ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
Manager 668-504-999
Zobacz alergeny w potrawach Danie regionalne Danie wegetariańskie Danie z dowozem
Prawdziwa uczta kulinarna nie może rozpocząć się inaczej niż od smakowitej i wyjątkowej przystawki. Nasze tradycyjne przystawki nie tylko wyśmienicie smakują, ale przede wszystkim doskonale wprowadzają w największą atrakcję – danie główne.
36 zł
Chrupiące placki ziemniaczane przekładane wędzonką, podane z twarożkiem i szczypiorkiem.
24zł
Szare kluski podane na twarogu ze śmietaną, chipsami z boczku, oprószone szczypiorkiem
32zł
na pszenno-żytnim chlebie, z rukolą, z sosem śliwkowym, konfiturą z karmelizowaną cebulą i wędzonym serem.
49zł
Tatar wołowy podany z marynatami i swojskim pieczywem
29zł
w pomidorach, podany z chlebem pszenno-żytnim własnego wypieku.
Trudno wyobrazić sobie życie bez smakowania świeżych warzyw rosnących pod polskim słońcem. Taki zdrowy i smaczny posiłek z delikatnym urozmaiceniem jest nie tylko doskonałą przekąską, ale również głównym daniem.
52zł
Sałatka z sałatą rzymską, serem Bursztyn, grzankami, pomidorkami cherry, boczkiem i kurczakiem, całość w aromatycznym sosie na bazie anchios i czosnku.
42zł
na bazie sałatki greckiej - z dodatkiem kaparów, suszonych pomidorów, pestek dyni, chrupiących grzanek, marynowanej cebulki. Całość dopełniona sosem winegret i serem typu greckiego.
Ktoś, kiedyś powiedział, że „zupa jest tak stara, jak wynalazek garnka”. Przez całe wieki zajmowała najważniejsze miejsce w jadłospisach. Dzisiaj niesłusznie straciła na swoje znaczenie, dlatego przygotowujemy najlepsze polskie zupy w oparciu o bogate receptury aromatycznych bulionów z najlepszych warzyw i mięs.
26 zł
Regionalna zupa gulaszowa z warmii i mazur podawana z chrupiącą grzanką (300ml).
24 zł
Staropolski żur na zakwasie własnej produkcji podany z jajkiem, białą kiełbasą i puree ziemniaczanym (300 ml).
24 zł
smażonego na oliwie z ziołami i przyprawami, podany z pieczonym ziemniakiem, odrobiną słodkiej śmietany i boczkiem. Dostępny także w wersji wegetariańskiej i wegańskiej.
21 zł
Tradycyjny rosół z kury i bukietu warzyw podany z domowym makaronem jajecznym naszej produkcji (300ml).
Kuchnia polska przez wieki była typowo mięsna. Dzisiaj stopniowo się to zmienia. My jednak przypominamy najlepsze i najbardziej cenione dania polskiej sztuki kulinarnej, zgodnie z powiedzeniem „Mięsiwa w Polsce nigdy nie brakowało”.
57 zł
z musem marchewkowym, puree ziemniaczanym, marchewką z groszkiem i skwarkami.
79 zł
z pieczonymi ziemniakami, zasmażaną kapustą, musztardą i chrzanem.
56zł
na puree ziemniaczanym, z warzywami sezonowymi i ciemnym sosem na bazie demi glace.
48 zł
marynowany w musztardzie i śliwkach, podany z warzywami grillowanymi i pieczonymi ziemniakami.
44 zł
w sosie borowikowym na bazie białego wina, puree ziemniaczanym i warzywami sezonowymi.
56 zł
podany w maślanej bułce, z pomidorem, rukolą, marynowanym ogórkiem, serem cheddar i boczkiem. Dopełniony sosem musztardowo-majonezowym, autorskim BBQ, konfiturą z cebuli i frytkami.
52 zł
przygotowana metodą sous vide z ziołami, podana ze smażonymi na maśle kopytkami, sosem z suszonych pomidorów i sałatką winegret.
45 zł
na sosie borowikowym, podane z glazurowaną miodem marchewką.
48 zł
z gulaszem wieprzowym na bazie pomidorów, podany z kwaśną śmietaną.
59 zł
z kopytkami naszej produkcji, sosem śliwkowym na winie i glazurowaną miodem marchewką.
56 zł
z puree ziemniaczanym, kapustą zasmażaną i pieczarkami z cebulą.
56 zł
z marchewką glazurowaną miodem, smażone na maśle i podane na sosie myśliwskim.
69zł
z frytkami, surówką z kiszonej kapusty i sosem tatarskim.
74 zł
z pieczonym ziemniakiem, selekcją sałat z chrupiącymi warzywami i sosem winegret.
Ile domów, tyle sposobów na przygotowanie ciasta do pierogów. U nas pierogi są jak domowe, bo robione własnoręcznie przez kucharzy. Bez pośpiechu, wkładając w to ogrom serca i zaangażowania. Cztery najbardziej popularne propozycje powinny zadowolić każdego.
45zł
smażone na maśle, podane z sosem śliwkowym
34 zł
z ziemniakami i boczkiem, podane z okrasą, kwaśną śmietaną i pomidorkami.
36zł/ 45zł
w sosie z suszonych pomidorów, z pomidorkami cherry, szpinakiem, rukolą i serem bursztyn / i grillowanym kurczakiem
48zł
Spaghetti carbonara oryginalna, na bazie żółtek jaj, Pecorino, Guanciale i grubo mielonego pieprzu.
59 zł
w sosie borowikowym na białym winie z dodatkiem pomidorów, szpinaku, sera Bursztyn i ziół, wykończone świeżo mielonym pieprzem
Nasi najmłodsi goście również mają swoje menu, w którym umieściliśmy popularne i lubiane przez milusińskich potrawy. Wszystkie przygotowane z najwyższą starannością, aby zadowolić najmniejszych, ale za razem najważniejszych gości.
21zł
Zupa pomidorowa z domowym makaronem naszej produkcji (200ml)
22zł
Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem. (5sztuk)
31 zł
Pałeczki z kurczaka z frytkami, ketchupem i mizerią.
29zł
Spaghetti bolognese wieprzowe, na bazie pomidorów pelatti podane z serem Grana Padano.
Czym byłaby radość i przyjemność jedzenia bez słodyczy? Każda, prawdziwa uczta powinna zakończyć się słodkim akcentem. Niezależnie, czy to będą popularne lody czy wyśmienita szarlotka na gorąco - warto osłodzić sobie życie...
29zł
Naleśniki z kremem mascarpone, sosem owocowym i sezonowymi owocami
29 zł
Puchar lodów, smaki do wyboru, podane z bitą śmietaną i ciastkiem.
29 zł
Chrupiąca beza, podana z kremem mascarpone, sosem owocowym i sezonowymi warzywami.
29zł
domowa szarlotka podana z lodami śmietankowymi, bitą śmietaną i cukrem pudrem.
Do każdej potrawy doskonałym uzupełnieniem jest napój. Szczególnie polecamy świeżo wyciskane 100% soki z owoców przygotowane przez naszych barmanów.
21 zł
Pomarańczowy, grejpfrutowy, pomarańczowo-grejpfrutowy (250 ml).
19 zł
Oryginalny, słowiański smak ze słodu żytniego i jęczmiennego fermentowanego (330 ml).
19 zł
Cytrusowa z owocami, syropem i lodem (350ml)
12 zł
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange, 7UP, Schweppes Tonic (200 ml).
12 zł
Lipton Ice Tea brzoskwiniowa, zielona herbata (200 ml).
12 zł
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka (200 ml).
Rozgrzewające i aromatyczne herbaty polecamy przez cały rok, nie tylko w jesienne i zimowe wieczory. Szczególnie polecamy korzenną, mocno rozgrzewającą herbatę Newby.
12 zł
Herbata czarna (250ml)
14 zł
Zaparzana w dzbanuszki z suszonych liści - smaki do wyboru (300ml)
26zł
Herbata korzenna z pomarańczą i dodatkami (400ml)
W naszej restauracji przygotowujemy tylko wyśmienitą arabikę, o typowym dla niej łagodnym smaku, mieszanej z niewielką ilością najlepszej Robusty. Rezultat? Aromatyczny napar o pełnym, korzennym zapachu, upiększone atłasową śmietanką.
14 zł
16 zł
18 zł
20 zł
Syrop do wyboru: karmelowy, waniliowy, kokosowy.
18 zł
W naszej restauracji doceniamy kierowców, którzy dbają o bezpieczeństwo gości. Dlatego też przygotowaliśmy specjalne propozycje bezalkoholowych koktajli. Wspaniale smakują, a jest też czym wznosić toast!
24zł
Bomba witaminowa - połączenie świeżych jabłek, pomarańczy, cytryny i natki pietruszki.
24 zł
Koktajl w którym łączymy seler naciowy z malinami, sokiem żurawinowym i sokiem z cytryny
21 zł
Kubański drink z dodatkiem cukru brązowego, limonki, wody gazowanej oraz świeżej mięty
32zł
Orzeżwiający drink na bazie prosecco free (80ml), mięty, limonki i syropu z kwiatów czarnego bzu
38zł
Wyważony drink na pomarańczowym likierze free (40ml), prosecco free (80ml) i wodzie gazowanej z pomarańczą.
Nasi barmani z przyjemnością przygotowują najlepsze i wspaniale udekorowane koktajle alkoholowe, których każdy kolejny łyk odkrywa nowe horyzonty smaków...
32 zł
Niezwykle kremowy koktajl składający się z whisky (40ml), soku z cytryny, syropu cukrowego i białka jaja.
32 zł
Słodki drink na bazie wódki żurawinowej (40ml), likieru brzoskwiniowego (20ml) i soku pomarańczowego.
34 zł
Egzotyczny drink z rumu (40ml) likieru Blue Curacao (20ml), soku ananasowego, cytrynowego i syropu z marakui.
34zł
Niesamowite połączenie likieru Bols Apple (40ml), wódki (20ml), soku ananasowego, cytrynowego i syropu marakuja.
32 zł
drink na bazie wódki (40ml) i triple sec (20ml) ze świeżą pomarańczą, sokiem z cytryny, syropem cukrowym i dodatkiem soku pomarańczowego
34 zł
koktajl na bazie wódki (40ml), prosecco (40ml) i syropu waniliowego z dodatkiem puree z marakui, sokiem z cytryny i sokiem ananasowym
32 zł
Orzeżwiający drink na bazie prosecco free (80ml), mięty, limonki i syropu z kwiatów czarnego bzu
38 zł
Wyważony drink na bazie pomarańczowego likieru, prosecco, wody gazowanej z plasterem pomarańczy.
29 zł
Kubański drink na bazie białego rumu, limonki oraz świeżej mięty.
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
Tradycyjnie, uważane za najlepsze, produkowane we Włoszech wino wermouth również gości na naszych stołąch. Szczególnie polecamy jako aperitif, który doskonale wzmaga trawienie naszych wyśmienitych potraw.
Wystrzałowa impreza? Wznoszenie toastu? Do tego najlepiej nadają się wina musujące. Dla każdego mamy coś dobrego - wytrawnego, półwytrawnego, półsłodkiego lub słodkiego.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Zmrożona, a może tylko chłodna? W Starej Karczmie mamy bogaty wybór trunku, którego historia sięga co najmniej dwa tysiąclecia. Oczywiście polecamy nasze rodzime, polskie wódki.
Whiskey czy whisky produkowana była w iryjskich klasztorach. Tak też stosowana je jako lekarstwo. Dzisiaj, oferowane w naszej restauracji traktowane są już zdecydowanie jako trunek o wysokich walorach smakowych.
Owocowe, korzenne lub korzenno-ziołowe. Takie są właśnie likiery, których obecność w naszej karcie docenią wielbiciele tych trunków...
Nie zawiedziemy również zwolenników trunków, które swoje korzenie mają w trzcinie cukrowej. Proponujemy trzy, dobrze znane napoje alkoholowe.
Dla gości szukających wyskokowych smaków jałowcówki i niebieskiej agawy mamy do zaproponowania trzy najbardziej popularne i cenione alkohole.
Francja to nie tylko wina. To również cenione alkohole, których ściśle strzeżona nazwa Cognac zdradza to, co gości na półkach naszego baru.
Ciasta i torty wypiekane na miejscu w karczmowym zakładzie cukierniczym.
od 85 zł/ kg
Torty na zamówienie - sprawdź szczegółowe informacje
od 9 zł do 30 zł
Deserki - słodki stół ( min. po 10 porcji )
160 zł ( ok. 1,9 kg)
Sernik Oreo fi 22 - 160 zł ( ok. 1,9 kg)
140 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
Sernik cynamonowo - miodowy z mascarpone / tarta 140 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
170 zł ( ok. 2,4 kg )
Sernik z wiśniami 170 zł ( ok. 2,4 kg )
130 zł ( ok. 2 kg )
Domowa szarlotka 130 zł ( ok. 2 kg )
130 zł ( ok. 1 kg )
Czekoladowe brownie z orzechami
Stara Karczma poleca świeże wypieki na zamówienie. Zachęcamy do kontaktu.
20zł/ 21zł
Chleb swojski na zakwasie własnym
28zł
Drożdżówka z kruszonką
38 zł
Drożdżówka ze śliwką i kruszonką
36 zł
Stara Karczma ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
E-mail: biuro@starakarczma.elblag.pl
© Copyright 2016-2020 by Stara Karczma - wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystamy z plików cookies.
