ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
Manager 668-504-999
Zobacz alergeny w potrawach Danie regionalne Danie wegetariańskie Danie z dowozem
Zapraszamy do zapoznania się z propozycjami naszego szefa kuchni - Emila Larmy.
19zł
śledź/ cebula/ ogórek konserwowy/ jabłko/ musztarda francuska/ swojskie pieczywo
28 zł
wołowina/ papryka/ pieczarka/ marchew/ koncentrat pomidorowy/ śmietana/ swojskie pieczywo
59zł
pstrąg/ marchew/ pietruszka/ cebula/ ziemniak/ masło ziołowe/ tymianek/ musztarda francuska
62 zł
kacza pierś/ ziemniak/ tymianek/ musztarda francuska/ jabłka/ wino czerwone/ jałowiec/ miód
26 zł
Torcik na bazie kremu maślanego z bezą, pastą kawową, naturalnym biszkoptem i odrobiną spirytusu
19 zł
Mleko/ espresso/ domowy syrop cynamonowy / szczypta cynamon
20/18 zł
rum/ sok jabłkowy/ cynamon/ miód/ jabłko
Stara Karczma poleca świeże wypieki na zamówienie. Zachęcamy do kontaktu.
18zł
Chleb swojski na zakwasie własnym
28zł
Drożdżówka z kruszonką
38 zł
Drożdżówka ze śliwką i kruszonką
36 zł
Ciasta i torty wypiekane na miejscu w karczmowym zakładzie cukierniczym.
od 85 zł/ kg
Torty na zamówienie - sprawdź szczegółowe informacje
od 9 zł do 30 zł
Deserki - słodki stół ( min. po 10 porcji )
140 zł ( ok. 1,9 kg)
Sernik Oreo fi 22 - 150 zł ( ok. 1,9 kg)
130 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
Sernik cynamonowo - miodowy z mascarpone / tarta 130 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
160 zł ( ok. 2 kg )
Sernik z popcornem i karmelem fi 22 - 160 zł ( ok. 2 kg )
160 zł ( ok. 2,4 kg )
Sernik z wiśniami 160 zł ( ok. 2,4 kg )
120 zł ( ok. 2 kg )
Domowa szarlotka 120 zł ( ok. 2 kg )
120 zł ( ok. 1 kg )
Czekoladowe brownie z orzechami
Prawdziwa uczta kulinarna nie może rozpocząć się inaczej niż od smakowitej i wyjątkowej przystawki. Nasze tradycyjne przystawki nie tylko wyśmienicie smakują, ale przede wszystkim doskonale wprowadzają w największą atrakcję – danie główne.
32 zł
Chrupiące placki ziemniaczane przekładane wędzonką, podane z twarożkiem i szczypiorkiem.
24 zł
Grzanki z zielonym pesto czosnkowym
23 zł
Tradycyjna galareta z dużą ilością mięsa podawana z pieczywem i kielichem octu.
39zł
Tatar wołowy z ogórkiem, cebulą i marynowanymi pieczarkami, z pieczywem własnego wypieku.
32 zł
Chrupiące kulki drobiowe podane z sałatką z pomidorów
75 zł
Swojski wędzony boczek, schab, karkówka i kiełbasa z domowymi marynatami.
Trudno wyobrazić sobie życie bez smakowania świeżych warzyw rosnących pod polskim słońcem. Taki zdrowy i smaczny posiłek z delikatnym urozmaiceniem jest nie tylko doskonałą przekąską, ale również głównym daniem.
35 zł
Lekka sałatka z rukolą, pomidorkami i ogótkiem z sosem winegret i prazonymi pestkami dyni
35 zł
Warzywa sezonowe na sałatach z kurczakiem i cytrusami z sosem winegret.
32 zł
Sałatka z pomidorem, ogórkiem, papryką, cebulą i oliwkami z serem greckim na lodowej sałacie z sosem winegret.
Ktoś, kiedyś powiedział, że „zupa jest tak stara, jak wynalazek garnka”. Przez całe wieki zajmowała najważniejsze miejsce w jadłospisach. Dzisiaj niesłusznie straciła na swoje znaczenie, dlatego przygotowujemy najlepsze polskie zupy w oparciu o bogate receptury aromatycznych bulionów z najlepszych warzyw i mięs.
23 zł
Warmińsko-mazurska zupa gulaszowa podawana z pieczywem własnego wypieku (300 ml).
18 zł
Puszysty krem z marchwi
19 zł
Staropolski żur na własnym zakwasie z jajkiem, białą kiełbasą i ziemniakami puree (300 ml).
16 zł
Tradycyjny rosół z kury z domowym makaronem własnej produkcji (300 ml).
Kuchnia polska przez wieki była typowo mięsna. Dzisiaj stopniowo się to zmienia. My jednak przypominamy najlepsze i najbardziej cenione dania polskiej sztuki kulinarnej, zgodnie z powiedzeniem „Mięsiwa w Polsce nigdy nie brakowało”.
45 zł
Roladka ze schabu faszerowana cebulą,boczkiem i musztardą, w sosie własnym z puree ziemniaczanym i karmelizowanymi buraczkami chili..
65 zł
Pieczona golonka z opiekanymi ziemniakami, szmurowaną kapustą zasmażaną, musztardą i chrzanem.
32 zł
Kotlet wieprzowy nadziewany mozzarellą w mchu pietruszkowym podany z puree ziemniaczanym, piklowanym burakiem i popcornem z kaszy gryczanej.
39 zł
Maślana bułka naszego wypieku, z warzywami, wieprzowiną, rukolą i konfiturą z czerwonej cebuli.
45 zł
Grillwana karkówka w zalewie z musztardy, wędzonych śliwek i czerwonego wina z szaszłykiem warzywnym i harmonijkowym ziemniakiem.
42 zł
Trdycyjny kotlet ze schabu z gotowanymi ziemniakami i szmurowaną kapustą zasmażaną.
39 zł
Ziemniaczany placek z farszem wieprzowym i warzywami, z kwaśną śmietaną.
45 zł
Pierś z kurczaka w sosie z śmietanowo - ziołowym.
48 zł
Duszona polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem gravy, puree ziemniaczanym i warzywami z pieca
56zł
Okoń nilowy z patelni
69 zł
Smażony halibut w cytrynowo ziołowej marynacie, z sezonowymi warzywami i ziemniakami z pieca.
Ile domów, tyle sposobów na przygotowanie ciasta do pierogów. U nas pierogi są jak domowe, bo robione własnoręcznie przez kucharzy. Bez pośpiechu, wkładając w to ogrom serca i zaangażowania. Cztery najbardziej popularne propozycje powinny zadowolić każdego.
32zł
Kotleciki ziemniaczane z nadzieniem wieprzowym w sosie grzybowo-śmietankowym, padawane z marynowanymi z buraczkami (2 sztuki)
39zł
Swojskie pierogi z nadzieniem z kaczki, z karmelizowanymi buraczkami z chili (5 sztuk).
28 zł
Tradycyjne gotowane pierogi z nadzieniem z ziemniaków i boczku, okraszane cebulą (6 sztuk).
28 zł
Pierogi z kapustą i grzybami (6 sztuk)
26zł
Swojskie kopytka z zielonym pesto
Nasi najmłodsi goście również mają swoje menu, w którym umieściliśmy popularne i lubiane przez milusińskich potrawy. Wszystkie przygotowane z najwyższą starannością, aby zadowolić najmniejszych, ale za razem najważniejszych gości.
16 zł
Delikatna zupa pomidorowa z domowym makaronem własnej produkcji (200 ml).
27 zł
Soczyste kawałki piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z mizerią i frytkami.
28zł
Dziecięcy burger z kurczakiem, sałatą i pomidorem w maślanej bułce naszego wypieku.
Czym byłaby radość i przyjemność jedzenia bez słodyczy? Każda, prawdziwa uczta powinna zakończyć się słodkim akcentem. Niezależnie, czy to będą popularne lody, wyśmienita szarlotka na gorąco, czy też gruszka „Pięknej Helleny”, warto osłodzić sobie życie...
26 zł
Mix lodów waniliowych i czekoladowych z musem truskawkowym i bitą śmietaną.
26zł
Szarlotka własnej produkcji z lodami waniliowymi na pierzynce z bitej śmietany.
25 zł
Krucha beza pavlova z bitą śmietaną i mascarpone z sezonowymi owocami.
25zł
Deser z kruchego ciasta, z galaretką z malinami, mascarpone i migdałami z kruchą bezą
Ciasto na pizzę przyrządzamy ze specjalnej, prawdziwej włoskiej mąki Gran Mugnaio PZ3 farina di grano tenero tipo 0. Dzięki niej, ciasto jest takie, jak w we włoskiej pizzerii, a świeże dodatki, ser mozarella i pomidorowa pasta dopełniają ucztę dla zmysłów.
26 zł
Sos, ser, mozzarella.
37 zł
Sos, ser mozzarella, pieczarki, cebula, papryka, kukurydza, brokuły.
43 zł
Sos, ser mozzarella, salami, boczek, kukurydza, cebula, papryka.
43 zł
Sos, ser mozzarella, salami peperoni, papryka peperoni łagodna, pieczarki, suszone pomidory
43 zł
Sos, ser mozzarella, salami, papryka, cebula, papryczka piri piri, pieprz, tabasco.
Każdą pizzę można wzbogacić według własnego uznania, preferencji i smaku. Proponujemy również zasmakować w dodatkowych sosach, oczywiście przygotowanych przez naszych kucharzy.
Do każdej potrawy doskonałym uzupełnieniem jest napój. Szczególnie polecamy świeżo wyciskane 100% soki z owoców przygotowane przez naszych barmanów.
18 zł
Pomarańczowy, grejpfrutowy, pomarańczowo-grejpfrutowy (200 ml).
17 zł
Oryginalny, słowiański smak ze słodu żytniego i jęczmiennego fermentowanego (330 ml).
17 zł
Cytryna, pomarańcz, limonka, syrop 350ml
10 zł
Górska Natura gazowana, niegazowana (300ml)
12 zł
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange, 7UP, Schweppes Tonic, Schweppes Citrus Mix (200 ml).
10 zł
Lipton Ice Tea cytrynowa, brzoskwioniowa, zielona herbata (200 ml).
10 zł
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidor (200 ml).
Rozgrzewające i aromatyczne herbaty polecamy przez cały rok, nie tylko w jesienne i zimowe wieczory. Szczególnie polecamy korzenną, mocno rozgrzewającą herbatę Newby.
10 zł
Herbata czarna
12 zł
Parzona w dzbanuszki. Samki do wyboru.
16zł
Herbata korzenna liściasta z anyżem, imbirem, goździkami, cynamonem i pomarańczą.
W naszej restauracji przygotowujemy tylko wyśmienitą arabikę, o typowym dla niej łagodnym smaku, mieszanej z niewielką ilością najlepszej Robusty. Rezultat? Aromatyczny napar o pełnym, korzennym zapachu, upiększone atłasową śmietanką.
11 zł
12 zł
15 zł
17 zł
Syrop do wyboru: orzechowy, karmelowy, waniliowy, kokosowy.
21 zł
Z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
16 zł
W naszej restauracji doceniamy kierowców, którzy dbają o bezpieczeństwo gości. Dlatego też przygotowaliśmy specjalne propozycje bezalkoholowych koktajli. Wspaniale smakują, a jest też czym wznosić toast!
18 zł
Mocno orzeźwiające połączenie limonki, syropu, mięty i wody gazowanej.
18 zł
Zimna lemoniada na bazie domowego syropu hibiskusowego i soku z cytryny i wody gazowanej.
21zł
Drink na bazie crazy syropu cioci Dorotki, z cytryną i wodą gazowaną.
21zł
Orzeźwiające połączeniu puree z kiwi, soku ananasowego i limonki.
21zł
Połączenie świeżych truskawek i pomarańczy, mleka i odrobiny miodu.
21zł
Bomba witaminowa - połączenie świeżych jabłek, pomarańczy, cytryny, i natki pietruszki.
Nasi barmani z przyjemnością przygotowują najlepsze i wspaniale udekorowane koktajle alkoholowe, których każdy kolejny łyk odkrywa nowe horyzonty smaków...
32 zł
Słodki drink z wódki żurawinowej, likieru brzoskwiniowego i soku pomarańczowego.
29 zł
Popularny i światowy drink na wódce z syropem cukrowym i sokiem z cytryny.
32 zł
Popularny i światowy drink na whisky z syropem cukrowym i sokiem z cytryny.
34 zł
Egzotyczny drink z likieru Blue Curacao, soku ananasowego, soku z cytryny i syropu z marakui.
34 zł
Wyważony drink na bazie pomarańczowego likieru, prosecco, wody gazowanej z plasterem pomarańczy.
32 zł
Drink na bazie ciemnego rumu z crazy syropem cioci Dorotki, cytryną i wodą gazowaną.
Orzeźwiające połączeniu wódki Absolut Pears puree z kiwi, soku ananasowego i limonki.
Przychodzi moment, że każdy potrzebuje intensywnej rozgrzewki. Nie zapomnieliśmy o tym i przygotowaliśmy propozycje gorących napoi alkoholowych.
20 zł
16 zł
18 zł
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
Tradycyjnie, uważane za najlepsze, produkowane we Włoszech wino wermouth również gości na naszych stołąch. Szczególnie polecamy jako aperitif, który doskonale wzmaga trawienie naszych wyśmienitych potraw.
Wystrzałowa impreza? Wznoszenie toastu? Do tego najlepiej nadają się wina musujące. Dla każdego mamy coś dobrego - wytrawnego, półwytrawnego, półsłodkiego lub słodkiego.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Zmrożona, a może tylko chłodna? W Starej Karczmie mamy bogaty wybór trunku, którego historia sięga co najmniej dwa tysiąclecia. Oczywiście polecamy nasze rodzime, polskie wódki.
Whiskey czy whisky produkowana była w iryjskich klasztorach. Tak też stosowana je jako lekarstwo. Dzisiaj, oferowane w naszej restauracji traktowane są już zdecydowanie jako trunek o wysokich walorach smakowych.
Nie zawiedziemy również zwolenników trunków, które swoje korzenie mają w trzcinie cukrowej. Proponujemy trzy, dobrze znane napoje alkoholowe.
Dla gości szukających wyskokowych smaków jałowcówki i niebieskiej agawy mamy do zaproponowania trzy najbardziej popularne i cenione alkohole.
Francja to nie tylko wina. To również cenione alkohole, których ściśle strzeżona nazwa Cognac zdradza to, co gości na półkach naszego baru.
Owocowe, korzenne lub korzenno-ziołowe. Takie są właśnie likiery, których obecność w naszej karcie docenią wielbiciele tych trunków...
Stara Karczma ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
E-mail: biuro@starakarczma.elblag.pl
© Copyright 2016-2020 by Stara Karczma - wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystamy z plików cookies.
